茹で

生の蟹の茹で方は種類によって塩分濃度や茹で時間などのポイントを押さえておくことが大切です。この記事ではタラバ蟹、ズワイ蟹、毛蟹の茹で方から解凍の方法まで紹介しています。年末年始に食べる高級食材をより美味しく食べるために必見の記事ですよ!