メレンゲクッキー

メレンゲクッキーが失敗するのは、下準備・砂糖・メレンゲ・オーブンの4つの原因があります。水分や油分が器具に残っているとメレンゲをうまく泡立てることができないので注意してくださいね。記事の後半では、作り方や簡単なアレンジも紹介しています。