柚子

柚子茶と柚子ジャムの違いは、作る時に加熱しているかしていないかです。柚子には風邪予防の他に様々な効果を期待することができます。この記事では、柚子茶と柚子ジャムの違い、柚子茶と柚子ジャムの作り方やそれらを使ったアレンジレシピを紹介しています。

柚子の皮には香り成分が多く含まれているので、料理やお風呂で香りを楽しむ使い方がおすすめ。使いきれなかった柚子皮は冷凍や乾燥させると長期保存できます。柚子皮を使った香りを楽しむレシピや柚子風呂のやり方3つも紹介しているので参考にしてください♪